2019年12月16日,星期一
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一场与墨西哥的邂逅之旅

一张张色彩斑斓的剪纸,一座由万寿菊花瓣堆叠而成的亡灵之桥和一首轻快动人的歌曲编织成的美好故事,在这个年末冬初的时节,深深地温暖了每个人的心房。这个用狂欢的庆典纪念逝者的亡灵节,让每一位观众欢笑的同时,也忍不住得为其中的感情羁绊潸然泪下。有人说《寻梦环游记》是皮克斯写给写给墨西哥的一封情书,用细腻精致而又奇异瑰丽的画面描绘出了墨西哥特有的文化风情。万寿菊铺成的回家之路不仅引导着亡灵们回归故土,更吸引了人们对这个神秘国度的无限好奇。

热情洋溢的墨西哥风情与永无严寒的温和气候往往是人们对墨西哥的第一印象。接近赤道的地理位置以及高原山地的独特地形使其有着规律的旱雨时节,每年11月至次年4月的旱季就成了游览墨西哥的最好时机。在人文方面,墨西哥作为美洲大陆印第安人古老中心之一,见证了许多的古文明的兴衰历程。何不在这个年末冬初的时候,亲身体验一下源于印第安的古老文明。当迎着暖风漫步于墨西哥风情的街头巷尾之时,这个沉浸了千年历史的国家会为每位来访者展现它真正的文化魅力。

墨西哥特色美食

来自于古印第安人的玉米文化

作为有着“玉米的故乡”之称墨西哥的首府城市,自然少不了美食的诱惑。无论是街边的墨西哥玉米饼,还是精心制作的新墨西哥料理,都能一一满足。正规的街头小吃遍布几乎每一个街区,只要寻找那些聚集在一起的人群就能找到美味。

1.Taco 塔克

Taco即墨西哥卷饼,是墨西哥最具代表性的美食,因其制作简单,深受墨西哥人的喜爱。一张玉米薄饼夹上肉和蔬菜,再根据自己喜好配上莎莎酱,鳄梨酱,碎番茄酱等。酥脆薄的玉米薄饼带来浓郁的墨西哥风味,瞬间就让人融入这座奇妙的都市。

推荐地点:街头巷尾随处都可以见到Taco,可以随意品尝。

  1. Fajitas 法西塔

Fajita意为腰带,范指牛腹肉,被认为最适合墨西哥烧烤的部位。牛肉边缘微微带焦,切开后肉质纹理清晰,可以搭配特制酱料。红椒,番茄,青椒,等配料新鲜蔬菜的加入,增添了丰富的层次感,配上软糯的墨西哥特产黑豆,每每品尝都能在味觉与视觉上体会到最纯正的墨西哥风味。

  1. Cactus仙人掌

仙人掌作为当地盛产的植物,去除尖刺之后的仙人掌自然也融入了本土的食谱之中。特殊的食材亦有其特殊之处。在经过烹煮之后,仙人掌展现出了不同于其他蔬菜的爽脆口感,一同烹煮的墨西哥当地蔬菜加入了特殊香料。无论是感到好奇而想一试究竟,还是沉醉于墨西哥风情无法自拔的旅客,相信都会对这道神奇的菜肴感到惊喜。

 

  1. Tequila 龙舌兰

来到墨西哥怎么可以不尝作一下作为国酒的龙舌兰呢?在墨西哥,最正宗的喝法,就是将盐巴洒在虎口上,饮龙舌兰,再抿一口柠檬片,让辛辣的龙舌兰带上微微的咸味,柠檬清新的酸味中和了酒的刺激,入口层次分明,而回味又带微微的甘甜,让人流连忘返。不再作为鸡尾酒的基酒,墨西哥纯正的龙舌兰喝法一定能给旅客不一样的体验。

5.墨西哥的世界级料理

如果想尝试墨西哥的高级料理,可以前往在墨西哥当地颇受好评PUJOL餐厅。PUJOL作为全球前20名的世界级餐厅之一,会随季节不断替换的菜单。就餐时,会有餐厅服务人员仔细介绍当天的菜单与特色,随个人口味搭配不同的餐品。餐厅的布局方面保留了Polanco区典型居住空间,平台式屋顶以及不受街道打扰的花园,保证私密性的同时,又融入传统墨西哥风情,简单时尚又别具风情,带来与众不同的味觉盛宴。

PUJOL

电话:0052-55-55453507

营业时间:13:30 p.m – 16:00 p.m; 18:30 p.m – 23:30 p.m

地址:Francisco Petrarca 254, Polanco, Mexico City 11570, Mexico

TIPS:就餐人数较多,就餐前务必电话预定座位。

Day 1-Day 3:墨西哥城Mexico City

交通:自上海乘坐墨西哥航空AM099航班飞抵墨西哥城胡阿雷兹国际机场

飞行时间:直飞14小时55分钟

墨西哥城无疑是游览墨西哥的首站。它不仅是西班牙语世界无可争议的特大城市,同样也是西半球最古老的城市。今日的墨西哥城是16世纪时,西班牙征服者在打败中美洲的印地安文明——阿兹特克帝国之后,将该帝国的首都特诺奇提特兰夷平再在废墟上重新建立而成,同时期还修建了许多欧洲式宫殿、教堂、修道院等建筑,有“宫殿都城”之称。即使是20世纪30年代以后,现代化的高楼大厦相继拔地而起,它也保留了浓郁的民族色彩,成为一座融合历史与文化的现代化城市。

TIPS:墨西哥城城内与其周边有大量博物馆,教堂,古文明遗迹等。建议以墨西哥城为中心,游玩四周的景点,便于住宿与交通。

景点推荐:

宪法广场Zócalo

墨西哥政治、宗教和文化活动中心

门票:免费

开放时间:全天开放

建议游玩时长:2-3小时

地址:Plaza de la Constitucion S/N, Centro, Cuauhtemoc, 06010

交通:乘坐Metro2于Zócalo下车

《007:幽灵党》影片开始时,在墨西哥城穿梭于游行人群中的詹姆斯·邦德追踪反派所在的场景,正是人们为了庆祝亡灵节而在宪法广场举行的狂欢游行。

“Zócalo”的意思是中心广场,位于墨西哥城中心,这个世界最大的广场之一,包括了几个最重要的建筑,国家宫、主教堂等。空旷的广场经常是各种活动的举办地及游行的聚集地,众多身着印第安民族服饰的传统服饰摊贩和装扮得绚丽多彩的印第安民俗艺人,是广场的独特风景。

在每年的10月31日至11月2日是疯狂而热烈的墨西哥亡灵节,小商贩在宪法广场四周贩卖各种传统食品,棉花糖头骨,不带腿的人形面包,骷髅巧克力等等。广场上砌起大烤炉,现场烘烤亡灵节面包和糕点,免费送给老人和儿童。游人可以画上骷髅妆,融入人群中一起狂欢。

TIPS:当宪法广场举办的活动时候,降旗时间将推迟到晚上8点甚至9点,可以提前一天询问广场上巡逻的士兵,以免错过时间。

Day 4-Day 5特奥蒂瓦坎古城遗址Teotihuacán

开放时间:8:00 a.m – 17:00 p.m

地址:Carretera México Tulancingo 46+600, Pueblo San Juan Teotihuacan de Arista

交通:可在墨西哥城的汽车北站(Central Norte)乘坐汽车前往。汽车运营时间:7:00 a.m -20:00 p.m 。每15分钟一班,车程约1个小时,单程45比索。

墨西哥作为美洲大陆印第安人古老文明中心之一,孕育了许多闻名于世的文明,其中最为人熟知的有玛雅文明和阿兹特克文明,后者更是成为了前哥伦布时期北美洲最大的国家阿兹特克帝国。早于阿兹特克文明之前,特奥蒂瓦坎古城曾是拉丁美洲规模最大的城市遗址,在印第安语中意为“众神之都”,是印第安文明的重要遗址,距离墨西哥城仅40公里。因其按照几何图形和象征意义布局,以及其庞大气势而闻名于世。尤以日月金字塔最为著名。在其繁荣兴盛的六、七世纪,甚至可以被称为“众神创造的城市”。

TIPS:买到Las Pirámides的票,而非附近的小镇San Juan Teotihuacan,切记不要买错票。

景点推荐:

日月金字塔

特奥蒂瓦坎古城的代表性建筑

太阳金字塔是世界第三大金字塔,同时也是特奥蒂瓦坎古城最大的建筑物。据闻每年春秋分中午,太阳金字塔西面第一层会出现一道逐渐明亮的笔直阴影,光线变化时间一直为66.6秒,因此也被称为永恒的时钟,太阳金字塔外侧的火山石壁上雕刻着绚烂的图案,独特而神奇的古老文明,以神秘的色彩吸引着各国游客的到来。

月亮金字塔较太阳金字塔规模小,造型精致,最为著名的是200多级台阶每级倾斜角度各不相同,用于古文明祭祀月亮神。往金字塔南面前行还能见到蝴蝶宫,作为特奥蒂瓦坎古城最华丽的所在,是当时宗教上层人物和达官贵人所居住的地方。

不知如何建起,又不知缘何衰败的特奥蒂瓦坎古城,是世界文化遗产,也同样是世界未解之谜。精美的石雕、祭祀面具,壮丽的羽蛇庙,黄泉大道等神秘之所,都值得细细追寻。如果对金字塔的历史有浓厚的兴趣,还可以前往特奥蒂瓦坎壁画博物馆(el Museo de los Murales Teotihuacanos),观赏见证世纪岁月的悠远壁画。

TIPS:建议游玩结束后返回墨西哥城住一晚再乘坐墨西哥航空航班前往下一个目的地。

Day 6-Day 7瓜纳华托Guanajuato

交通:自墨西哥城胡阿雷兹国际机场乘坐墨西哥航空4O3233航班飞抵德尔巴乔国际机场,车行30分钟即可抵达瓜纳华托

飞行时长:直飞1小时

作为《寻梦环游记》亡灵之城的原型,瓜纳华托是一座华丽的墨西哥城市。华丽的宅邸和教堂遍布全市,又被称为“教堂之城” ,尤以基督国王神社像作为墨西哥中心的标记,也是许多信徒每年朝圣之旅的目的地。

由于独特的山地地形,不同于其他城市,瓜纳华托的建筑是错落有致地建立在山体之上,保

留了中世纪时代的缤纷靓丽的墨西哥风格,西式乡村民居和中美洲色彩鲜艳的建筑相互交织在城中各处。随处可见的剧院、广场和雕塑使其充满了浓郁的人文气息。城市间穿梭时,还能看到传统墨西哥剪纸手工作品,在城市间飞舞。瓜纳华托是墨西哥的历史名城,保有完好的古老建筑和城市布局。天气晴朗时,极目远眺,五颜六色的建筑与群山呼应,令人心旷神怡。

景点推荐:

皮毕拉纪念碑Estatua del Pipila

观赏最美音乐之都的全貌

开放时间:全天开放

建议游玩时间:1-2小时

地址:Estatua del Pipila Zona Centro, Guanajuato

交通:皮毕拉纪念碑可从瓜纳华托南侧山坡上行,也可乘坐缆车。缆车的运行时间为8 a.m – 9:45 p.m

瓜纳华托南侧的山坡上,皮毕拉纪念碑伫立于此,为了纪念墨西哥独立战争中英勇杀敌的民族英雄皮毕拉,雕像的造型是皮毕拉手持火炬,站在城市顶端的形象。纪念碑底座上刻有“仍有许多谷仓待我辈点燃”的碑文,以铭记伊达尔戈军队在独立战争中取得了第一场胜利。

现在人们前往纪念碑,除了瞻仰皮毕拉塑像外,更多的是为了登高远眺瓜纳华托五彩斑斓的全貌。日间阳光洒在城市中心的圣母大教堂上,红顶教堂显得柔和而充满生气;夜间灯光映照之下的教堂,衬着城市的点点星光,展现出静默而美好的姿态。穿梭于城市间唱歌跳舞的人们,隐隐约约传来的欢笑声,都为这座山间的独特城市,增添了别样的魅力。

TIPS:结束此次行程后,德尔巴乔国际机场可选择墨西哥航空AM155航班直飞抵达墨西哥城胡阿雷兹国际机场。飞行时间大约2小时。

如何到达?How to Get There?

现在越来越多的旅行路线,将各个名胜景点一一串联。纷繁复杂的航程,难以控制的时间,无一不限制着人们出行。想要穿梭于墨西哥各个城市间,领略现代文明与历史沉淀的冲击,品尝各地不同的珍馐美食,最快捷的方式莫过于选择搭乘直飞的国内、国际航班。墨西哥航空正可以带领每位旅客舒适便捷地抵达目的地。自国际直飞航班抵达墨西哥城落地起,直至梅里达,在尽览墨西哥全景的同时,城市、国家间直飞航班可以最大程度上减少行程耗时,将世界各地的游客聚集到一起。

作为墨西哥国内规模最大的航空公司,墨西哥航空波音787梦想客机商务舱拥有可180°平躺的豪华座椅,墨西哥航空尊贵休息室可以让旅客在舟车劳顿的旅途中得到最佳的休憩体验。餐点由名厨Enrique Olvera精心设计,即使在飞行过程中也可体验至臻美食体验。墨西哥航空公司每日航班次数达600多次。

飞行航线所抵达的目的地跨越3大洲的80多个城市:包括墨西哥国内、美国、拉丁美洲、欧洲、加拿大、亚洲等城市。作为天合联盟的创始会员航空公司,墨西哥航空公司与其它20个伙伴航空公司为旅客提供遍布全球177个国家的1000多个目的地的航线服务,让每位旅客可以顺利抵达美国,巴西,加拿大,智利,哥伦比亚和秘鲁等国家的诸多城市。

自2017年12月起,墨西哥航空在上海至墨西哥城往返航班AM99/AM97和AM98/AM96上推出更多经济舱免费预选座位。墨西哥航空为每位旅客提供AM PLUS及Preferred Seating等预选座位优享服务,如有需求,可以致电墨西哥航空中国客服中心+8621 6466 8099咨询及购买。

在这个年末的时节,飞往另一个国度度过一个温暖的冬天,在墨西哥的人文历史中,体验古文明的力量,穿梭于城市与人文之间,体会历经千年的文化魅力,开启一段属于自己的寻梦之旅。