2019年04月22日,星期一
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新季尝鲜,食色生香。上海新天地安达仕酒店荟食厅周日早午餐推出现场烹饪美食新选

 

荟食厅珍肴美馔周日早午餐

中国,上海(2019年3月)— 周日早午餐不仅仅是“食”这么一件简单的事,更是充实而忙碌的一周之后,送给自己一场充满仪式感的身心慰藉。上海新天地安达仕酒店荟食厅推出全新一季珍肴美馔周日早午餐,多款现场烹饪零点美食不仅愉悦您的味蕾,更伴您近距离欣赏大厨现场演绎美食料理的精髓。

木桶波士顿龙虾

荟食厅珍肴美馔周日早午餐一经面市,便倍受广大食客的喜爱,酒店行政总厨本杰明(Benjamin Hötter)先生带领他的厨师团队致力于为食客提供优质可口的美食佳肴。随着新季节的来临,荟食厅也推陈出新,保留传统自助餐形式的同时,全新加入现场烹饪美食新选,为每一位食客带来视觉与味觉的双重享受。

顺着荟食厅开放式厨房的西式餐点台,一大片翠叶中整齐码放的冰鲜牛仔骨与羊排透着新鲜的粉色,显眼又好看,尤其牛仔骨,每一块都有着肥瘦兼具而成的清晰大理石纹路。铁板上淋了薄薄一层油,轻轻放下羊排与牛仔骨,表面的水分在瞬间高温下变成水汽腾然而起,表层的骤缩保证了内部水分不再流失,肉质格外鲜嫩。趁热咬下一口,喷香的肉汁在口中绽放,唇齿留香。

现煎牛仔骨、羊排

作为新一季周日早午餐的美食主角之一 – 波士顿龙虾有着紧实的肉质和饱满的双钳,鲜中透着微甜的龙虾本味通过芝士焗、鸡尾酒香烫煮或XO酱蒸三种料理方式,得到多样化的完美呈现,使其更加鲜美可口。说到早午餐,自然少不了班尼迪蛋,饱满紧致的龙虾肉配以顺滑的水波蛋,再缀以鱼籽酱,丰富的层次,带给你多样口感的碰撞。

 

XO酱蒸龙虾

金蒜银丝蒸元贝

除了以上几道龙虾主题特色菜肴,现场烹饪的香煎三文鱼配风味酸奶酱,香煎鹅肝配洋葱酱黄油吐司,白兰地香煎沼虾配时令蔬菜,金蒜银丝蒸元贝也是人气极高的几款中、西式美味。

每周日中午12:00至下午15:00,相约亲人好友一同在上海新天地安达仕酒店享用全新一季珍肴美馔周日早午餐,售价每位人民币388元*(含茶水咖啡、软饮果汁、啤酒及贝灵哲红葡萄酒畅饮)、每位人民币488*元(含以上饮品及一杯巴黎之花香槟)、每位人民币588*元(含以上饮品及巴黎之花香槟畅饮)

*以上价格需加收15%服务费及税费

地址:嵩山路88号上海新天地安达仕酒店

电话:86 21 – 2310 1750

 

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上海新天地安达仕酒店

上海新天地安达仕酒店是安达仕品牌首次进驻亚太地区,坐落在上海市中心著名的娱乐、购物和商业中心—上海新天地。酒店拥有307间宽敞客房及套房, 4个餐厅及酒吧和20灵活组合的会议活动场地。酒店B1层拥有2,200平方米的广阔空间,包括一个15米室内游泳池、设施齐全的健身中心。

安达仕品牌是凯悦酒店集团的全新品牌,均取址于富有活力的城市中心和度假圣地。从伦敦利物浦街到加州西好莱坞,安达仕酒店深受当地的历史源起、文化氛围和建筑风格所启发,提炼出当地风情的精粹, 使顾客即使在短暂停留间也能融入当地,感悟每座城市独特的魅力本源。

以独具个性、简约和活力为品牌的特色,致力于为客人提供具有本土文化,融合国际品味,至臻风格的住宿体验和优质服务。在独具特色的安达仕品牌旗下,各家酒店均充分体现了地域特点,为客人营造轻松自然、充满活力的酒店环境,让客人体验宾至如归的舒适感受和怡然自得的格调氛围。更多详情及预订,请登录shanghai.andaz.hyatt.comwww.andazshanghai.com

地址:嵩山路88号 上海新天地安达仕酒店

 

凯悦酒店集团

凯悦酒店集团,总部位于芝加哥,是全球著名的酒店集团。凯悦秉承殷勤款客的传统,致力于为客人提供宾至如归的服务。凯悦大家庭数以万计的员工,以热诚亲切的服务,每天为宾客增添一份超越平凡的生活姿采。集团的子公司管理、特许经营、拥有及开发柏悦(Park Hyatt)、安达仕(Andaz)、君悦(Grand Hyatt)、凯悦酒店(Hyatt Regency)、凯悦(Hyatt)、Hyatt Place、Hyatt House(原Hyatt Summerfield Suites)、Hyatt Zilara、以及Hyatt Ziva等著名品牌的酒店及度假村,目前正在开发的新项目遍及全球六大洲。凯悦酒店集团子公司Hyatt Residential Group, Inc.以Hyatt Residences和Hyatt Vacation Club(现更名为Hyatt Residence Club)两大品牌进行开发、运营、营销或发放许可。截至2017年6月30日,凯悦集团在全球56个国家共经营管理731间酒店。如需更多信息,请访问www.hyatt.com