2019年10月17日,星期四
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索菲特以美酒庆祝法式生活风尚

呈现精致美食,尽情乐享生活

201996-1031

中国,201996——美酒佳酿当属备受全世界喜爱的法国文化元素之列。2019年9月6日至10月31日,索菲特美酒节(Sofitel Wine Days)魅力回归,再次展葡萄酒文化的深厚底蕴。作为全球现代法式生活艺术的代表,索菲特酒店将时尚的设计、餐饮胜地体验、焕发活力的康体以及艺术和文化交融等品牌热情倾心浇筑,续演“法式生活风尚”活动(Live the French Way)的迷人风采。为庆祝法国传统的葡萄酒丰收季,以及葡萄向葡萄酒的华丽蜕变,美馔佳酿活动成为索菲特美酒节的重头戏。

2019年是索菲特美酒节的第八届,大中华区21家索菲特酒店在9月和10月间倾力打造各类活动,生动演绎“法式生活风尚”。过去55年间,受益于侍酒大师的匠心专业和葡萄酒收藏的优中选优,索菲特酒店的葡萄酒知识与经验不断丰富,索菲特美酒节将为宾客带来品质出众、精挑细选的葡萄酒。在这场全球盛会中,世界各地的索菲特酒店将携手打造精彩,业余爱好者和专业品鉴人士都能在此汲取灵感。

在大中华区,索菲特酒店与中国知名分销商美夏国际酒业(Summergate)合作,联手法国知名佩兰家族酒庄(Famille Perrin),共同演绎探索现代法式品酒体验。佩兰家族酒庄品牌的历史可追溯到16世纪的法国,索菲特美酒节期间,将为中国美食爱好者献上精选罗纳河谷优质葡萄酒,融合百年葡萄藤果实佳酿,给人惊喜味蕾体验。索菲特美酒节于9月5日揭幕,特别晚宴由上海新华联索菲特大酒店行政主厨Alexandre Bauer精心打造,美夏品牌总监同时也是世界首位华裔葡萄酒大师张蔚宣与美食和葡萄酒爱好者分享精彩葡萄酒故事。

在索菲特美酒节期间,大中华区所有索菲特酒店将举办别开生面的活动,为宾客带来法式美食配以佩兰家族酒庄美酒的体验。10月12日澳门十六浦索菲特酒店的“葡萄鸡尾酒(Mixology Night)”活动将让葡萄酒和鸡尾酒在此邂逅,妙趣横生,为宾客带来别致体验。10月底,昆明索菲特酒店将与明星美酒大使联袂合作,带来别具一格的葡萄酒晚宴。此外,9月6日至29日期间,索菲特美酒节特别法式菜单将通过鼎食聚(Dining City)在上海、北京、广州、杭州和南京进行推广。鸭肝、蓝龙虾和银鳕鱼等经典法国菜肴佐以佩兰家族的优质红白葡萄酒,专业水准搭配带来回味无穷的美食体验,尽显独具一格的“法式生活风尚”。