2021年10月18日,星期一
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丹桂飘香 味蕾盈动 ——深圳博林天瑞喜来登酒店呈献“桂馥怡秋”下午茶

桂花自木犀,清凉初秋,花香萦绕,兼得清浓,清可绝尘,浓则悠远。在这丹桂飘香,味蕾盈动的时节,2021年9月1日起至11月30日,享誉城中的深圳博林天瑞喜来登酒店大堂酒廊温婉呈献 “桂馥怡秋”下午茶。酒店饼房总厨以桂花为载体,巧妙融合中西式茶点之精髓,在这秋意盎然的悠扬午后,邀您踏上一场清雅绝尘的感官之旅。

酒店饼房厨师长赵伟自桂花的甜蜜清新中捕获灵感,将庭院飘香的桂花移植于缤纷茶点,匠心缔造多款素雅宜人的甜点佳作。桂花费南雪蛋糕:桂花的清新幽雅邂逅杏仁的细腻味甘,细品唇齿间的法式浪漫;桂花山药蒙布朗:犹如银装素裹的勃朗峰若隐若现,将桂花蜜丝丝入扣的甜与山药不可名状的绵巧妙融合,在香温玉软的奶油芝士渲染下,中式的儒雅与西式的华丽相得益彰;桂花芋泥慕斯蛋糕:丝滑醇厚的白巧克力搭配绵密软糯的芋泥,在桂花蜜恰到好处的烘托下,甜而不腻,回味悠长;桂花洋梨蛋糕:栩栩如生的“梨子”内,桂花香与果香微妙动人,洋梨冻质地细腻,释放妙不可言的酸甜魅力;桂花糯米糍:软糯甘饴 ,黑芝麻、花生、椰蓉和桂花四重奏,呈现别样口感和丰富层次。咸点也是不容错过的味蕾礼赏:鲜嫩甘甜的蟹肉同清新适口的黄瓜配搭,鲜咸中释放味蕾惊喜。随下午茶搭配的新鲜烘焙桂花司康饼,及琥珀色茶汤桂花乌龙茶,在氤氲水汽中袅袅生香,滋味淡雅,回味悠长,更为秋日的午后增添几分恬静与释然。

 

深圳博林天瑞喜来登酒店大堂酒廊坐立于酒店中庭,绿树成荫,光影变换,阳光洒下来仿佛城市中的绿洲,两边随意开合的窗棂为空间打造出了趣味的互动,营造不同时段的场景氛围。在隐于城市喧嚣下的绿洲中感受光影的倏忽变化,悠享独特的酣然时刻,是您商务会谈或朋友小聚的理想之所。

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下午茶时段:每日14:30-17:30

地址:中国广东省深圳市南山区留仙大道4088号深圳博林天瑞喜来登酒店一层大堂酒廊

预定请致电:(755) 8139 7859